Penggunaan bahan kimia tambahan terkadang diperlukan dalam proses pemisahan minyak dan air karena selain dapat meningkatkan performa oil separator, penambahan kimia juga diperlukan untuk memisahkan minyak dari air yang tidak dapat dipisahkan dengan pengolahan fisika.
Berikut adalah jenis bahan kimia yang dapat ditambahkan ke dalam proses pemisahan minyak dan air: